Que tal aprender a fazer uma Receita de Dourada na Air Fryer? Vamos ensinar uma receita fácil para você fazer hoje mesmo esse prato tão saboroso. Vamos lá?
Receita de Dourada na Air Fryer
Ingredientes
2 douradas frescas
1 cebola em meia lua
1 limão
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de molho de soja
Coentro fresco picado a gosto ou se preferir salsa ou cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Primeiro limpe as douradas e realize alguns cortes na parte lateral de cada peixe, com o auxílio de uma faca. Depois, tempere as douradas com a metade do limão, pimenta e sal e reserve por ao menos 20 minutos em uma travessa para que o tempero fique marinando.
Vá para o recheio enquanto isso e coloque um fio de azeite, a manteiga e cozinhe até que a cebola murche. O processo precisa ser feito com fogo médio e com paciência. Tempere com pimenta e sal e acrescente o o gengibre ralado e siga refogando.
Quando a cebola ficar macia, acrescente o molho de soja e misture muito bem. Apague o fogo. Acrescente os coentros fresco e corrija o tempero, se achar que for preciso. Recheie as douradas com a mistura e leve para a cesta da sua air fryer e ajuste o timer para 20 minutos a 200 graus. Se achar que ainda precise fiquer mais a seu gosto, pode deixar por mais 5 minutos. Bom apetite!
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