A alheira nada mais é do que um enchido tradicional da gastronomia portuguesa em que os principais ingredientes compreendem carne de aves, alho, azeite, entre outros. Se ficou com água na boca, aprenda a seguir uma Receita de Alheira na Air Fryer! Vamos lá?
Receita de Alheira na Air Fryer
Ingredientes
2 alheiras
Azeite
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Modo de preparo
Primeiramente, pré-aqueça a Air Fryer a 180 graus por alguns minutinhos. Depois, retire as alheiras do pacote e realize furos pequenos na pele com ajuda de um garfo. Isso vai ajudar a eliminar o excesso de gordura no decorrer de todo o cozimento.
Coloque as alheiras no cesto do aparelho e verifique se há espaço o bastante entre elas para que o ar consiga circular pelo aparelho. Se quiser, pode regar as alheiras com azeite para ficar crocante. Ajuste o timer da Air Fryer para 15 a 20 minutos a 180 graus. Na metade do tempo de cozimento, vire as alheiras para que elas possam dourar por inteiro.
Quando estiver pronto, retire as alheiras com muito cuidado, pois estarão bem quentes e deixe elas descansarem por alguns minutinhos antes de servir. Assim, elas firmam a textura e garante o cozimento por dentro de maneira uniforme. Tenha um ótimo apetite!!
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