Como fazer Sopa na Air Fryer – APRENDA AGORA!

Como fazer Sopa na Air Fryer – APRENDA HOJE!

A Air Fryer nos proporciona tanta praticidade no dia a dia, que até mesmo sopa dá para fazer no eletrodoméstico. Vamos conferir o passo a passo da receita?

Como fazer Sopa na Air Fryer – APRENDA AGORA!

Ingredientes

1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 abobrinha em cubos
1 tomate em cubos
2 batatas em cubos
2 cenouras grandes em cubos
1 litro de água ou se preferir pode usar o1 litro de caldo de legumes
1 folha de louro
1 colher de sopa de azeite de oliva
Pimenta e sal a gosto
Salsinha picada

Modo de Preparo

Pré-aqueça a airfryer a fritadeira a 180 graus por alguns minutos. Em um recipiente, misture o alho, a cebola, as batatas, as cenouras, o tomate e a abobrinha.

Regue com o azeite de oliva os legumes, e depois tempere com a pimenta e o sal. Misture tudo muito bem. Leve os legumes para o cesto da sua air fryer e acrescente a folha de louro. Coloque a cesta na fritadeira elétrica e asse os legumes por 20 a 25 minutos. Mexa de vez em quando para cozer de forma uniforme. Quando os legumes estiverem dourados e macios, retire da cesta do aparelho. Em um processador ou liquidificador, leve metade dos legumes que foram assados e metade da água ou do caldo de legumes. Bata até formar um creme.

Jogue o creme de volta na cesta e misture com os legumes inteiros que restaram. Leve a cesta novamente para a air fryer e deixe assando por mais 5 minutos ou até que a sopa esteja quentinha. Sirva em seguida e polvilhe salsinha picada para finalizar. Bom apetite!