Receita de Sonhos de Cenoura na Air Fryer

Receita de Sonhos de Cenoura na Air Fryer

Aprenda a fazer uma receita de sonhos de cenoura na sua fritadeira de ar e aproveite para fazer esse bolinho junto com um café! Vamos aprender a fazer?

Receita de Sonhos de Cenoura na Air Fryer

Ingredientes

2 cenouras médias raladas
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Meia colher de chá de canela em pó
1 xícara de farinha de trigo
Meia xícara de açúcar
1 pitada de sal
Óleo para pincelar se preferir

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Modo de preparo

Comece descascando e ralando finamente as cenouras. Em um recipiente, misture as cenouras raladas, a farinha de trigo, os ovos, o açúcar e o fermento em pó, além do sal e da canela. Mexa tudo muito bem até que a massa fique lisa e homogênea.

Depois, pré-aqueça a sua fritadeira a 180 graus por uns 5 minutos. Com a ajuda das mãos untadas levemente de óleo, pegue porções pequenas de massa e forme bolinhas. Depois, dê a forma de sonho achatando no meio. Leve os sonhos para a air fryer e deixe espaço entre elas para não grudar enquanto assa. Asse a 180 graus por cerca de 10 minutos e vire na metade do tempo para dourarem por igual.

Se desejar, você pode pincelar os sonhos com um pouquinho de óleo para conferir um brilho extra. Retire os sonhos e bom apetite!