Que tal aprender uma Receita de Nuggets na Air Fryer? Essa dica é muito simples, e vai deixar sua rotina na cozinha mais prática! Vamos colocar a mão na massa?
Receita de Nuggets na Air Fryer
Ingredientes
500 gramas de peito de frango desossado
pimenta-do-reino a gosto
meia colher (café) de páprica picante
1 cebola grande
2 dentes de alho
Farinha de trigo a gosto
meio pacote de biscoito cream cracker moído
meia xícara de chá de aveia em flocos
3 ovos
1 colher de café de sal
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Modo de preparo
Em um liquidificador, leve o frango em pedaços, alho, sal, pimenta e a cebola em 6 partes. Bata até ficar uniforme. Faça bolinhas com a massa e leve a uma bandeja.
Chegou o momento de preparar os ingredientes para empanar, e para isso precisaremos de 3 tigelas. Na primeira tigela, misture um pouco da aveia e do biscoito moído. Tempere com a páprica. Em outra tigela, coloque farinha de trigo. Já na terceira, quebre os 3 ovos acrescentando o sal e colheres de água para aumentar o rendimento.
Para empanar, faça um sequência de “3,2,3,1”. Passe as bolinhas primeiramente nos ovos, depois na farinha de trigo, ovos novamente e finalize na primeira tigela. Depois, molde as bolinhas em formato de nuggets, ou seja, triangular.
Leve para assar na Air Fryer por 180 graus por 15 minutos e mais dois minutos em 200 graus.
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