Receita de Quindim na Air Fryer

Que tal essa Receita de Quindim na Air Fryer? Super fácil de fazer e que vai te deixar com água na boca! Vamos conferir a receita completa dessa deliciosa sobremesa?

Receita de Quindim na Air Fryer

Ingredientes

10 gemas
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras e meia de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
100 gramas de coco ralado
1 garrafa de leite de coco
1 pitada de sal

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Modo de preparo

Passe as gemas na peneira para eliminar a película delas. Dessa forma evita o cheiro de ovo no quindim já feito. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Depois, coloque as gemas e os outros ingredientes.

Bata até obter uma massa lisa e homogênea. Unte formas de silicone ou metal, e leve o líquido para as formas untadas. Leve para o cesto de sua air fryer e ajuste o timer para 10 minutos assando a 180 graus. Aguarde esfriar e desenforme os docinhos.