Que tal aprender a fazer quibe na Air Fryer? Saiba que dá para fazer a receita na queridinha, que fica uma delícia e não tem nenhum segredo! Vamos conferir Como fazer Quibe na Air Fryer?
Como fazer Quibe na Air Fryer
Ingredientes
250 gramas de trigo para quibe
500ml de água morna
500 gramas de carne moída que pode ser alcatra, patinho, paleta ou acém
meia cebola cortada em cubos bem pequenos
Pimenta-síria ou pimenta-do-reino a gosto
Salsinha, azeite, sal e hortelã a gosto
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Modo de preparo
Em um recipiente, acrescente o trigo para quibe, e a água morna e deixe descansando por 30 minutos.
Descarte a água e depois transfira a farinha de trigo hidratada para uma tigela maior. No recipiente, adicione a cebola, a pimenta, a carne moída, o sal, a salsinha, a hortelã e misture tudo muito bem, como se estivesse sovando.
Pegue quantidades pequenas da carne (70 gramas em média) e modele em forma de quibe e reserve.
Pré-aqueça a fritadeira por 3 minutos em temperatura máxima. Coloque os quibes na bandeja e regue com um fio de azeite. Frite a 200 graus por 10 a 15 minutos.
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