Aprenda a fazer uma Receita de Bacalhau a Gomes de Sá na Air Fryer, muito simples para você poder saborear essa delícia da gastronomia portuguesa.
Receita de Bacalhau a Gomes de Sá na Air Fryer
Ingredientes
500 gramas de bacalhau dessalgado cortado em lascas
2 batatas
2 dentes alho picados
2 colheres de sopa salsinha picada
4 ovos cozidos fatiados
1 pitada sal
1 pitada pimenta-do-reino
1 cebola grande fatiada
2 colheres de sopa azeite de oliva
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Modo de preparo
Pré-aqueça a sua air fryer a 180 graus e depois cozinhe as batatas na água com sal até que elas fiquem macias. Escorra e depois corte em rodelas. Aqueça uma colher de azeite na frigideira e depois refogue o alho e a cebola até ficarem douradinhos.
No cesto da sua air fryer, prepare camadas com as batatas, depois o bacalhau em lascas e por fim a mistura de alho e cebola. Regue com o que sobrou do azeite.
Cozinhe na air fryer por cerca de 15 minutos e mexa na metade do tempo. Finalize decorando com os ovos e com a salsinha. Tenha um bom apetite!
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