Quer fazer uma Receita de Bolo de Reis na Air Fryer? Então anote a seguir a nossa dica de receita que vai deixar você com água na boca! Anote e bom apetite!
Receita de Bolo de Reis na Air Fryer
Ingredientes
Massa
1 xícara de chá de açúcar mascavo
4 gemas
4 claras
200 gramas de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de frutas cristalizadas
1 colher sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de uvas-passas preta
Glacê
2 xícaras e meia de chá de açúcar de confeiteiro
2 colheres chá de suco de limão
2 colheres de sopa de Leite
frutas cristalizadas para decorar
Modo de preparo
Bata a manteiga em uma batedeira até formar um creme branco. Acrescente o açúcar mascavo e adicione as gemas uma por uma. Bata sempre até que se incorporem à massa. Adicione o leite condensado em fio e sem pausa. Desligue o aparelho e junte a farinha de trigo peneirada com as frutas cristalizadas, fermento e uvas passa.
Bata as claras em neve e depois incorpore de forma delicada à massa. Leve a massa para uma forma com furo no meio e leve para a air fryer pré-aquecida a 180 graus por 5 minutos e deixe assando por 30 minutos. Faça o teste do palito após esse tempo, e caso ainda esteja cru, deixe assando por mais 5 minutos.
Glacê
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e despeje o glacê sobre o bolo já desenformado. Finalize com as frutas cristalizadas.
Gostou da sugestão de bolo para fazer na air fryer?
Descubra mais sobre Mundo de Receitas
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
