Receita de Sonho na Air Fryer

Que tal aprender a fazer uma Receita de Sonho na Air Fryer? Nossa dica de receita é muito simples, para você preparar hoje mesmo na sua casa! Vamos lá?

Receita de Sonho na Air Fryer

Ingredientes da massa

1/3 de xícara de leite morno
2 claras
3 colheres de sopa de margarina
meia colher de chá de essência de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo
Duas colheres de sopa de fermento biológico granulado seco
1 pitada de sal

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Ingredientes do creme

3/4 de xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de amido de milho
Duas gemas
meia colher de chá de baunilha

Modo de preparo da massa

Misture todos os ingredientes e sove muito bem, até formar uma massa homogênea e lisa. Depois basta fazer bolinhas e colocá-las sobre uma superfície untada com óleo. Aguarde fermentar até que o volume fique o dobro.

Modo de preparo do creme

Misture o amido em meia xícara de leite, acrescente todos os outros ingredientes em uma panela. Deixe aquecendo e vá colocando pouco a pouco a mistura do amido com o leite para que o creme fique grosso. Resfrie e depois reserve.

Modo de preparo na Air Fryer

Pré-aqueça a Air Fryer a 200 graus por 3 minutos. Unte uma assadeira antiaderente com óleo e disponha as bolinhas crescidas. Ajuste a 180 graus por 7 minutos. Aguarde esfriar, corte as bolas ao meio e recheie com o creme.

Fica uma delícia 🙂