Quer aprender a fazer uma deliciosa Receita de Suflê de Legumes na Air Fryer? Então, confira a nossa sugestão de receita que vai te dar água na boca!
Receita de Suflê de Legumes na Air Fryer
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de noz-moscada
1 xícara de chá de Leite Integral quente
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 lata de seleta de legumes
3 claras
3 gemas
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Modo de preparo
Em uma panela em fogo baixo, leve a manteiga para derreter e doure a farinha de trigo. Mexa bem para não formar grumos. Adicione o leite quente, a pimenta, o sal, a noz-moscada e as gemas e mexa até ficar levemente grosso. Tire do fogo, junte o queijo parmesão ralado e misture bem. Adicione a seleta de legumes e depois misture e reserve.
Em uma batedeira, leve as claras em neve para bater e misture ao creme de legumes de forma delicada. Divida a massa em recipientes menores ou em um refratário grande e coloque dentro da cesta da sua fritadeira elétrica. Ajuste o timer para 10 minutos a 160 graus. Sirva em seguida!
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