Como tirar pele da Alheira – Aprenda agora!

Como tirar pele da Alheira – Aprenda agora!

A alheira nada mais é do que um enchido tradicional da gastronomia portuguesa em que os principais ingredientes da receita são carne de aves, azeite, pão, alho, banha e colorau. Se você quer preparar e quer aprender a retirar a pele, sem estragar o alimento, confira a seguir nossa dica imperdível e bom apetite!

Como tirar pele da Alheira – Aprenda agora!

Para retirar a pele da alheira sem desmanchá-la, realize um corte suave no sentido longitudinal, com a ajuda de uma faca afiada. Corte as duas pontas e passe a pontinha da faca do alto até embaixo com muito cuidado para cortar somente a pele.

Com a ajuda da lâmina ou com os próprios dedos, puxe a pele da alheira de um lado para o outro para que ela vá se soltando. Caso queira cozinhar com a pele para retirá-la de uma maneira mais fácil, basta levar a alheira para uma frigideira quente sem óleo, pois o calor faz com que a pele encolha e solte sozinha.

VEJA TAMBÉM: RECEITAS DE ALHEIRA PARA VOCÊ FAZER NA AIR FRYER HOJE MESMO E DESFRUTAR DESTAS DELÍCIAS!

Se você quiser fazer a alheira na air fryer de um jeito simples e saboroso ao mesmo tempo, veja aqui a nossa dica de receita e tenha um bom apetite! Fica uma delícia!

E você, já sabia dessa dica? Conta pra gente, pois queremos saber, ok? Você já fez alheira na airfryer?